上海食亭

「上海食亭」では、大人気の小籠包をはじめ、バラエティ豊かな点心を取り揃えています。肉汁がたっぷり詰まった小籠包は、薄い皮の中にジューシーな旨味が広がり、素材そのものの風味を楽しんでいただける自慢の一品です。さらに、手作りにこだわったシュウマイや餃子など、他の点心もおすすめです。どの点心も、にんにくや唐辛子の辛味に頼らない優しい味わいで、どなたにも楽しんでいただけます。

人気No.1メニューの上海焼き餅（ニラ饅頭）は、当日店内で一つひとつ丁寧に仕込んでいます。ニラの風味がしっかりと感じられる優しい味わいが特徴で、ヘルシー志向の方にもおすすめ。外はカリッと、中はふんわりジューシーに仕上げた上海焼き餅は、素材本来の旨味を存分に楽しんでいただけます。一度食べたら忘れられない美味しさです。

本場の中国人も唸る一押しの逸品をご用意しています。まずは、柚子風味のえびマヨネーズ。大ぶりの海老を使用し、柚子の爽やかな風味が引き立つ絶妙な味わいです。次に、トウンポウロウ（豚角煮）は、一日かけてじっくりと仕込んだ本場のレシピで、口の中でとろけるような柔らかさと、深い旨みが楽しめます。どちらも見た目が美しく、特別なひとときを演出する自慢のメニューです。ぜひお試しください！